Tag: risotto

  • dinsdag & woensdag

    Een creatieve ingeving tijdens een meeting waar iedereen enthousiast over was. Dat het de hele dag regende maar precies droog was toen ik boodschappen ging doen. J die kwam eten, risotto maken die goed gelukt was, en dat de wijncombi die ik erbij bedacht (Santenay) het super deed. Enorm verwend worden door mijn voorleesgezin: met…

  • Recept: risotto met paddenstoelen, citroen en gegrilde asperges

    O jongens, ik loop hopeloos achter met m’n receptenproject op EAT. Ik bedoel: zo veel lekkere nieuwe plantaardige maaltijden in m’n repertoire! Zo weinig tijd om ze uit te schrijven en te posten! Maar goed, je moet ergens beginnen, en dus begin ik lekker met de risotto die ik gisteravond maakte. From scratch, of nou…