Suushi

a little bit of everything, all rolled into one

Tag: plantaardig eten

  • Dit was week 23

    Een ouderwetse dagboekblog – da’s lang geleden! Maar hey, waarom ook niet. Vanavond neem ik jullie graag mee in m’n afgelopen week. Komt-ie! Maandag trok ik met de hoofdredacteur en vormgever van VLOT een eindsprintje om het nieuwe nummer in elkaar te zetten. Daar was ik de ochtend mee zoet; ’s middags schreef ik een berg…

  • woensdag & donderdag

    Mensen die spullen komen ophalen via Marktplaats. Hun blije gezichten én het lichtere gevoel dat ik heb als er weer wat de deur uit is. Dubbel fijn om dingen gratis weg te geven! ’s Middags even met een collega bellen en me daarna sociaal een tikje opgekikkerd voelen. Dat A ’s avonds spontaan kwam eten….

  • Ook de herbivoor drinkt graag een glas rood

    Lieve sommeliers, wees eens wat vrijgeviger naar vegetariërs! Laatst at ik bij een sterrenrestaurant en ik durf het bijna niet te zeggen, maar het wijnarrangement viel me behoorlijk tegen. Niet dat ze niets lékkers schonken, hoor. Afzonderlijk waren alle glazen van topkwaliteit. Het was alleen allemaal nogal veel van hetzelfde. Waar mijn vleesetende tafelgenoten een…

  • dinsdag, woensdag & donderdag

    Dit artikel in The Guardian, waarin de duurzaamheidsjournalist van die krant maar liefst 18 mythes over de consumptie van dierlijke producten en veganisme ontkracht. Die kerel heeft z’n huiswerk gedaan zeg, top. (En vooral ook gaaf dat een Britse kwaliteitskrant een artikel maakt met de kop ‘Why you should go animal-free’). Weer eens curry madras…

  • zaterdag

    Hatha yoga op zaterdagochtend. Wat is yoga toch een fijn ding om het weekend mee te beginnen. Wijnclub ‘corona-stijl’; in twee kleine groepjes op verschillende locaties. Mede-organisator S hadden een concept bedacht waarbij we de zes wijnen overschenken in glazen flessen. Werkte super! Ook ons idee om wél een Zoom-verbinding op te zetten, maar de…

  • Over ADHD, vegan experimenten en meer

    Ja, je ziet het goed: een vlog! Jippie, eindelijk weer. Zoals je weet, heb ik de afgelopen tijd niet bepaald onder een steen gelegen… Maar sommige verhalen waren nu eenmaal niet direct rijp voor publicatie. Nu dan toch. Maar liefst twee maanden aan beeldmateriaal wist ik samen te persen in een kwartiertje kijkplezier. In deze…

  • vrijdag & zaterdag

    Dat ik géén corona bleek te hebben, jippie! Oké, de kans was misschien niet heel groot aangezien ik al een keer de sjaak was – maar ja, het is nog compleet onduidelijk of & hoe snel je het virus opnieuw bij je kunt dragen. Dus toen ik dinsdag lichte keelpijn kreeg en wat snotterig was, besloot…

  • woensdag

    Vrije dag alleen thuis; boekje lezen, schrijven, bouwen aan de nieuwe 1000-stukjes-legpuzzel die ik van m’n ouders kreeg. Een mooi Signal-gesprek met een vriendin. Voor steeds meer vrienden gebruik ik tegenwoordig Signal in plaats van WhatsApp; dat is veiliger en niet in handen van een technologische supermacht. :-) Kom je ook? Zelfgemaakte pizza maken op…

  • Vegan voor beginners: 4 tips voor startende planteneters

    Plantaardig eten is de toekomst. Beter voor de planeet, immers, en – als je het goed doet – ook beter voor je lijf. Maar eh… waar begin je nou eigenlijk, als verstokte carnivoor? Weet je, als ik het even op me in laat werken vind ik het zo ontzettend gááf. Hoeveel er al ís, wat er gebeurt…

  • maandag

    Dat ik van tevoren een beetje opzag tegen weer een werkdag vol videocalls, en dat uiteindelijk best meeviel. Mijn ouders uit Zweden die IN MIJN HUIS WAREN. Voor het eerst in een jaar. En dat ze nog de hele week in Nederland zijn. Het is altijd confronterend en fijn tegelijk om ze hier te hebben….

  • zaterdag

    Het nieuwe boek dat ik aan het lezen ben, Het boek waarvan je wilde dat je ouders het hadden gelezen (en je kinderen blij zijn dat jij het doet). Ook interessant als je geen kinderen hebt. Het gaat over interne dynamieken en triggers, over wat er op lange termijn gebeurt als je gevoelens wel/niet serieus…

  • 8 tips voor lekker vegan eten in Arnhem

    Nou, B en ik waren dus een weekendje naar Arnhem. En wat een fijne stad is dat zeg! Toegegeven, als voormalig inwoner van Nijmegen had ik een béétje last van vooroordelen – misschien juist daarom verraste de stad me enorm. Niet in de minste plaats omdat je er op zó veel plekken goed plantaardig kunt…