Categorie: plantaardig eten

  • Vegan voor beginners: 4 tips voor startende planteneters

    Plantaardig eten is de toekomst. Beter voor de planeet, immers, en – als je het goed doet – ook beter voor je lijf. Maar eh… waar begin je nou eigenlijk, als verstokte carnivoor? Weet je, als ik het even op me in laat werken vind ik het zo ontzettend gááf. Hoeveel er al ís, wat er gebeurt…

  • 10x vegan producten uit de supermarkt

    10x vegan producten uit de supermarkt

    Ik wilde al heel lang een blog schrijven over vegan producten uit de supermarkt. Omdat ik daar zelf de afgelopen tijd élke week nieuwe ontdekkingen doe. En omdat ik denk dat voor veel mensen een verandering in hun eetpatroon dáár begint: bij wat je koopt in de supermarkt. Daar, in de Albert Heijn, Jumbo, Lidl…

  • niet moeilijk doen

    We gingen uit eten met de collega’s van B’s vorige werkplek. ‘We’, want ik mocht mee – superleuk, zo kon ik eindelijk eens de mensen ontmoeten met wie hij ruim een jaar heeft samengewerkt. Al maanden had B het erover. We zouden naar een goed Perzisch restaurant gaan – zijn vorige baas is Iranees –…

  • De VEGAPROEF: Restaurant Wally

    Zoals je wellicht weet, is uit eten gaan een grote hobby van me. In Google Docs houd ik een lijstje bij van de restaurants, lunchtentjes en taartjescafés waar ik nog graag eens heen wil. En het is dat ik mezelf een budget gesteld heb, anders zou ik minstens twee keer per week buiten de deur…

  • VeganChallenge dag 5, 6 & 7: er zijn ook andere dingen in het leven

    Dag 7 vandaag! Wow, de (mini-)VeganChallenge is alweer bijna ten einde. Tijd om de balans op te maken. Ik schreef het al: ik wil hier helemaal niet mee stoppen. Yeah right Suusie, dat ga je ons niet wijsmaken. Vooruit dan, eerst even dit. De dingen die ik het meeste mis: Roomboter Roomboter Croissants Parmezaanse kaas Pasta met…

  • VeganChallenge dag 3 & 4: dingen die ik zoal ontdek

    HALFWAY POINT! Terwijl ik dit schrijf, zit dag 4 van de VeganChallenge er alweer bijna op. Wat gaat dat snel zeg. Een oud-klasgenootje van me zei op Facebook, vóórdat ik begon: Je zult de lekkerste week van het jaar hebben! Nou, het ziet ernaar uit dat ze gelijk heeft. Voor iedereen die zich nog steeds…