Tot aan Kerstmis schrijf ik elke dag een stukje om te reflecteren op 2024, aan de hand van deze 9 vragen. Vandaag dag 4: “Looking ahead to next year, set 3 big goals that you want to reach based on what’s important to you.”
Poe, ‘grote doelen’ stellen. Ik voel ‘m nog niet zo. De laatste jaren heb ik gemerkt dat ik veel beter ga op intenties: ook een vorm van commitment/trechteren, maar dan zonder dat het beklemmend werkt.
Drie kleine intenties dan maar, passend bij wat ik belangrijk vind.
Komen ze:
1. Wekelijks even de natuur opzoeken
Kan een boswandeling zijn, maar ook gewoon een ommetje door het veld, een fietstochtje langs de rivier. Of naar zee! In elk geval: naar buiten, de natuur in. Zeker ook samen met kleine M.
2. Een lijstje bijhouden van de spullen die ik nieuw koop
Gewoon, om daar weer meer inzicht in te krijgen en me bewuster te worden van aankopen die ik doe. Deed ik al eens eerder en ik weet nog dat het hielp.
Want hoewel ik mezelf totaal niet als shopaholic zie, is ‘spullen kopen’ op dit moment m’n meest vervuilende activiteit – op basis van de snelle & grove berekening die ik net deed, zie grafiekje hieronder. (Wat dit voor jou is, kun je berekenen bij Mijn Verborgen Impact.)
3. Nieuwe plantaardige recepten leren
En dan vooral gerechten in de categorie ‘lekker, supermakkelijk en goed in grote hoeveelheden te koken’. Want da’s in deze fase het meest praktisch. En m’n doel om zo veel mogelijk vegan te eten, wordt een stuk haalbaarder als ik een groter repertoire heb van plantaardige maaltijden die aan deze eisen voldoen.
Wat ook enorm helpt, is de recepten in m’n eigen woorden uitschrijven op EAT, m’n online kookschrift. Deze groentewraps met falafel/vegan kebab aten we afgelopen weken een paar keer en zulke dingen zijn top voor doordeweeks, wanneer we allemaal moe en hongerig thuiskomen. Net als gerechten waarvan je zonder veel moeite een dubbele portie kookt, zodat je voor twee dagen eten hebt. Meer tips welkom!
Wil je mijn schrijfwerk supporten met een kop koffie of een taartje? Jeej, dat kan! Doneer via Petje Af. Of lekker makkelijk: via deze Tikkie.
Geef een reactie