Skip to content

Maand: juli 2018

Wat nou

Dat Ljubljana-blogje komt nog hoor, maar eerst even wat anders.

Want het is nu 23:12 uur en ik lig in bed en ik denk ineens: wat nou, hè. Wat nou als ik me gewoon nooit meer tegen laat houden door al die angsten, twijfels en doemscenario’s van mij.

Ik doe maar even gek – en probeer het me daadwerkelijk voor te stellen. Wat nou als ik die oordelen-waarvan-ik-denk-dat-anderen-ze-over-mij-hebben eens MUTE in m’n hoofd. Als ik niet meer twijfel of ik het wel kan, als ik weer eens ga praten bij een nieuwe klant. Als ik er zelfs op ga vertrouwen dat ik ook heus een presentatie kan geven, of een workshop. Als ik eens ophoud met dat ge-‘je bent zo goed als je laatste artikel’ en er vanuit ga dat sommige dingen gewoon in mij zitten. Wat nou als het gewoon oké is dat niet elk stuk dat ik schrijf het scherpste ooit is – wat nou als het dan nog steeds goed genoeg is. Wat nou als ik echt, werkelijk, standaard uitga van het goede in mij, in plaats van dat ik doe alsof mijn tekortkomingen datgene zijn dat anderen als eerste aan mij zien.

Zou de wereld er veel slechter van worden, als ik dat zou doen? Zou ik er slechter van worden?

Ik heb het gevoel dat ik op de goede weg zit. Dat ik veel van de dingen hierboven al doe, steeds vaker. En dat, als ik vandaag vergelijk met met een jaar geleden, ik zo veel meer doorleef. Enerzijds zacht voor mezelf ben, anderzijds ruimte maak voor de harde kanten van het leven. Ik raak niet meer steeds in paniek als ik verdriet of gemis voel. En ook als het nog niet lukt om de boosheid naar mezelf direct te temperen (bijvoorbeeld toen ik van de week een boete plus aanmaning van de Belastingdienst op de mat vond, kaching, bye bye 113 euro), ik zie in elk geval die boosheid en begin te beseffen dat ik ook anders kan reageren.

Dat ik ook kan denken: ach lieverd, wat naar dat dit nu gebeurt. Dat is balen. Wil je een knuffel?

Ja. Ik word vrienden met mezelf. En wat nou als ik hiermee doorga. Waar sta ik dan, over een jaar?

 

 

2 reacties

Nog meer lekker eten in Slovenië: Piran

Begin deze week maakte ik een lijstje met de beste eetplekken die ik aandeed tijdens mijn verblijf in de regio Bled en Bohinj. Vandaag de volgende bestemming van onze reis naar Slovenië: Piran!

We zouden eerst alleen naar de Sloveense bergen gaan, maar nadat ik op verschillende blogs had gelezen dat je dit havenstadje eigenlijk niet mag overslaan, op de cover van de LonelyPlanet een schitterende foto van Piran staat én we ontdekten dat het maar twee uurtjes rijden is vanaf Bohinj, besloten we toch 2 dagen en 2 nachten door te brengen aan de Adriatische kust. Dat bleek een erg goede keus!

Ook in Piran kun je goed eten. Vooral vis, vis, vis, schaal- en schelpdieren en vis. Maar ook andere dingen hoor. Bijvoorbeeld hier:

Cantina Klet
Dit plekje staat op nummer 1 van TripAdvisor én heeft een ster (aanbeveling) in de Lonely Planet. Natuurlijk vanwege het lekkere eten, maar ook – vermoed ik – vanwege het concept en de locatie. Cantina Klet ligt in de hoek van een rustig pleintje in het centrum van Piran. Het terras heeft schaduw van een grote druivenplant; de ober komt je drankjes opnemen en als je iets wilt eten, loop je zelf naar het open luik van de ‘Fritolin’. We aten er mosselen met gesmolten kaas en tomatensaus die de ober ons aanraadde en gebakken zeebaars met polenta. En verder dronken we er een fles Malvazija (Sloveeens witte wijn) en kwamen een beetje bij van de reis. Daar was het een erg prima plek voor.

Prvomajski trg 10, Piran

Pirat
Dit restaurantje aan de rand van het centrum serveert een lunchmenu voor 7 euro. Hoewel dat lekker klonk (gnocchi met tonijnsaus, salade, soep), hadden B en ik allebei meer zin in pasta – en dus gingen we voor black tagliatelle met garnalen en zwaardvis. Was lekker, net als de huiswijn, die ook hier weer voor 1,20 euro per glas voor je wordt ingeschonken.

Župančičeva ulica 26, 6330 Piran

Koffie bij Caffe Neptun

Piran is helemaal niet super-crowded, maar als je de (relatieve) drukte dan toch wilt ontvluchten, ga dan lekker op het terras zitten bij Neptun. Dit chille koffiezaakje aan het water serveert hele goeie ‘cold brew’. Wij kwamen hier elke dag wel even voor een drankje en een spelletje; niet te lawaaiig, mooi uitzicht op de helderblauwe zee. Ze hebben er ook cocktails.

Dantejeva ulica, 6330 Piran

Pizzeria Petica
Hier haal je naar verluidt de beste pizza’s van Piran, en dat kan ik me goed voorstellen. De pizza rucola die B en ik er deelden, smaakte érg goed als late night snack (we hadden nogal eh, stevig geluncht bij Cantina Klet – zie hierboven). Ik heb er helaas geen foto van, dus neem maar van me aan dat ‘ie er ook goed uitzag. ;)

Župančičeva ulica 6, 6330 Piran

Ontbijten op het plein bij Mestna Kavarn
Eén van de vuistregels die ik aanhoud bij het kiezen van eettentjes op reis, is: vermijd de grote pleinen. Je betaalt deels voor de locatie en de meeste gasten komen eenmalig, dus zo’n restaurant doet doorgaans weinig moeite om de kwaliteit hoog te houden. Resultaat: overpriced, matig toeristenvoedsel. Ik was dan ook wat sceptisch toen Mestna Kavarna op TripAdvisor werd genoemd als supergoed ontbijtplekje.

Maar goed, het was onze laatste ochtend, B en ik hadden honger en we waren tot dan toe weinig (lees: geen) goede ontbijtlocaties tegengekomen in Piran. En nou, mijn scepsis was onterecht, want we hebben lekker gegeten hier op het Tartini-plein! Voor ruim zes euro heb je scrambled eggs of een ‘mixed breakfast’ met croissant, broodjes, beleg en rauwkost. Sandwiches kosten rond de 5 euro.  Een koningsontbijt zou ik het niet noemen, maar naar Sloveense maatstaven (waar men niet echt veel ontbijt) is het prima.

Tartinijev trg 3, 6330 Piran

1 reactie

Lekker eten in Slovenië: de beste tips

Hoi! B en ik zijn net terug van een heerlijke week in Slovenië. Even hoor: wat een prachtig land!

Goed, first things first: ik deel graag mijn tips voor goed en lekker eten in Slovenië met jullie. Zoals je misschien weet, haal ik er voorafgaand én tijdens mijn reizen veel plezier uit om de beste, leukste, tofste en interessantste eet- en drinkplekjes te vinden. Dat is, al zeg ik het zelf, ook dit keer prima gelukt. Met dank aan de Lonely Planet, TripAdvisor, Reisgenie en anderen – en hier en daar ook gewoon met dank aan gelukkig toeval. :)

Tijdens onze vakantie bezochten we 4 plekken: de meren Bled en Bohinj, het schilderachtige en ontzettend pittoreske kustplaatsje Piran, en hoofdstad Ljubljana. Dat zag er – héél in het kort – zo uit:

Het meer van Bled. Nee, deze foto is niet bewerkt – het meer is écht zo blauw.
Wandelen in de vallei van Bohinj. (En deze foto is inderdaad ook niet bewerkt.)
Hiken naar de top van berg Sija (1880m).
Piran, havenstadje dat zo op een schilderij past.
Piran.
Ljubljana.
Meer Ljubljana. Je snapt waarom deze stad in 2016 ‘Green Capital’ was (net als Nijmegen dit jaar). Ik ben verliefd!

Goed, op naar dat voedsel. En omdat dat nogal een lang verhaal is, vandaag deel 1: Bled en Bohinj. Ga je naar deze regio’s op vakantie, dan kun je hier lekker eten:

Dineren met spectaculair uitzicht: restaurant bij kasteel Bled
Om maar meteen met het állervetste te beginnen: je kunt eten in het kasteel van Bled. En dat wil je. Bled is namelijk het mooiste, blauwste, meest sprookjesachtige meer dat ik ooit heb gezien. Op een berg rondom dat meer ligt het middeleeuwse kasteel van Bled. En op de vroegere binnenplaats van het kasteel ligt nu een schitterend terras, van een goed restaurant.

Hier kun je lunchen of dineren; ‘s avonds ben je verplicht het tasting menu te kiezen (4 gangen met steeds 2 keuzes per gang, plus amuse en een glas bubbels als aperitief) voor 50 euro per persoon. Wijnen zijn tussen de 3 en 5 euro per glas – en o boy, die zijn goed. Zo goed zelfs, dat B en ik na een lange discussie ‘steen, papier schaar’ hebben gedaan om te bepalen wie naar huis zou moeten rijden (ik verloor).

Het eten is goed (niet briljant, als je hoge standaarden hebt, maar prima) en het uitzicht fenomenaal. Reserveer ruim op tijd, zodat je een tafeltje ‘with a view’ kunt boeken. Wij belden een dag van tevoren en er was helaas geen view-tafeltje meer (binnen), maar toen hadden we het enórme geluk dat het weer veel beter was dan verwacht, waardoor we op het terras konden zitten aan het allermooiste tafeltje in de avondzon. <3

Bled Castle Restaurant, Grajska cesta 61, Bled

Goeie pizza
Die scoor je bij pizzeria Pr’Kosnik, een kilometer buiten Ribcev Laz, het dorpje aan het meer van Bohinj. Lekker, genoeg, goedkoop (7-8 euro voor een enorme pizza)..wat wil je nog meer? Prima slobberwijn voor 1,20 per glas misschien? Hebben ze ook. Superlekkere chocolademousse toe? Yep. Tip: kies voor een halve euro extra de ‘grote’ pizza en neem de restjes mee als lunch voor de volgende dag. Nog een tip: laat de restanten daarvan vervolgens niet vier dagen achterin je auto liggen.

Lunch aan het meer
Geen zin om uitgebreid te dineren, maar wel behoefte aan een mooie pitstop – bijvoorbeeld tijdens je wandeling rondom het meer van Bohinj? Ga dan naar Kramar. Dit lunchtentje serveert eenvoudige gerechten en snacks. Volgens B is de hamburger (6 euro) niet enorm de moeite waard, maar ik at er voor 10 euro echt fantastische forel van de grill met aardappeltjes en gebakken groenten.

Restavracija Kramar, Stara Fužina 3, 4265 Bohinjsko jezero

Misschien nog wel betere forel
Op onze laatste dag in de regio Bled/Bohinj maakten we een stevige wandeling, naar de top van de berg Sija (1880m; we liepen vanaf 1535 m ;-)). Daarna hadden we natuurlijk HONGER! En dat kwam goed uit, want bij Pri Hrvatu – overigens alweer zo’n prachtig pekje: overdekt terras met uitzicht op de rivier en omgeving – serveren ze gebakken forel in wittewijnsaus. Forel is een lokale specialiteit in Bohinj, zeker in de zomer, dus ik ben niet een heel goeie vegetariër geweest afgelopen week… o man, wat was dat goed. En dan heb ik het nog niet eens gehad over de wijn! Bij dit restaurantje serveren ze een prijswinnende witte wijn – Rebula Bagueri Superior 2013 – die echt de perfecte balans heeft tussen licht en complex, tussen fruit en mineraal/kruiden. Ja. Geef me er daar nog maar ééntje van.

Gostilna pri Hrvatu, Srednja vas v Bohinju 76, 4267

Ziet er niet slecht uit, toch? Binnenkort vertel ik je alles over de lekkerste eetplekjes van Piran!

1 reactie