a little bit of everything, all rolled into one.

Even een kort berichtje (omdat ik toch elke dag probeer iets te schrijven) op de vierde dag van mijn vegan-project.

Gisteravond heb ik heerlijk vegan gegeten bij de Mexicaan! Klik hier voor een foto van mijn fantastische salade. Vervolgens gingen ik en Alexander toch maar aan de wijn. Hier had ik lang over getwijfeld, maar technisch gezien was ik niet illegaal bezig: met de afspraak die ik eind januari met vriendinnen maakte, zeiden wij dat 1 keer ‘zondigen’ was toegestaan. Nou, dat is gelukt hoor. ;) (En ja, wijn is officieel niet helemaal vegan, maar goed, op het forum las ik dat ik lang niet de enige ben die dat soms of iets vaker voor lief neemt.)

Wonderbaarlijk genoeg was ik totaal niet katerig toen ik vanmorgen om elf uur wakker werd. Zou het komen door mijn gezonde eetgewoonten van de laatste dagen? Ik had in elk geval trek in een vullende fruitsalade dus snelde naar AH voor bananen, kiwi’s en appels en maakte een bak vol voor Alexander en mijzelf. Veel fijner eigenlijk dan mijn gewoonlijke katerontbijt van kaas, gebakken ei en chocola.

Nu ben ik bij mijn lieve 13-jarige nichtje thuis. We gaan zo een fijne meidenfilm kijken onder het genot van een bak popcorn - want dat mag ik gelukkig wel, YAAY! Toen ik vanmiddag hier kwam zat mijn tante klaar met thee en ik kreeg toch nog chocolade. Puur en fairtrade zonder melkpoeder, speciaal uitgezocht - enorm lief! Dit was namelijk iets dat me er bijna van verhinderde uberhaupt te beginnen met mijn project.. ik vind het vreselijk om mensen teleur te stellen en het idee dat iedereen zich in bochten moet wringen om rekening met mij te houden, is niet fijn. Gelukkig doet tot dusver niemand moeilijk, oom en tante hebben vanavond heerlijke wraps gemaakt. Er stonden allerlei bakjes op tafel met verse groenten (van sla en champignon tot avocado en appel) dus ik at mijn buikje rond. (:

Oeps, berichtje toch alweer langer geworden dan het plan was. Ach, ik schrijf tenminste weer - want dat is minstens zo gezond voor mij!