40 dagen vegan
De bevroren sneeuw glinsterde voor me uit toen ik naar huis fietste. Die glitters sierden de avond; ze waren het meeste feestelijke van vandaag, want verder gaan carnaval en Valentijn aan me voorbij.
Zuid-Nederland feest, drinkt, doet gek, gaat los, maar wat ik me afvraag is het volgende. Zij vieren een christelijk feest. Gaan zij dan ook, zoals het de gebruiken betaamt, na deze periode van extreme losbandigheid en gulzigheid veertig dagen consuminderen? Met andere woorden, realiseren de zuipers zich dat carnaval, carna vale, ‘vlees, vaarwel’, van oorsprong een laatste feest is voor de vastentijd?
Ik oordeel niet, ik carnaval niet. Toch ga ik dit jaar wel iets doen met de vastentijd. Dat spookt al een paar jaar steeds door m’n hoofd in februari, maar tot nu toe heb ik er uit zelfbescherming niets mee gedaan. Ik was er niet sterk genoeg voor, niet klaar voor. Ik zou gaan vasten om verkeerde redenen. Het zou me mentaal verder verzwakken.
Nu echter, heb ik het gevoel dat veertig dagen van bezinning goed voor me zijn. Wel wil ik er een eigen draai aan geven, geheel vasten – urenlang niets en zeer sober eten – zie ik niet zitten. In plaats daarvan eet ik veertig dagen veganistisch, te beginnen op Aswoensdag.
Waarom? Ik was toch net langzaamaan begonnen weer wat vlees te eten? Helemaal waar, en dat ga ik vast vanaf Pasen ook weer doen. Ik ben gewoon al zo lang nieuwsgierig naar veganisme, de mogelijkheden ervan en wat het met mijn lichaam gaat doen. Ga ik me energieker, fitter en blijer voelen als ik geen enge E-nummers en loze hormonen inneem elke dag? Kan ik het volhouden? Wat is er eigenlijk überhaupt nog niet dierlijk aan voedsel in onze samenleving? Zal ik zuivel missen of smaakt sojayoghurt ook prima? Lukt het me om lekkere maaltijden te blijven maken?
Ik denk dat het kan. Ik zal al mijn zelfvertrouwen moeten aanwenden, maar dan zal ik slagen. Voor de duidelijkheid, dit ga ik doen:
1. Tussen Aswoensdag (10-feb) en Pasen (04-apr) geen dierlijke producten, d.w.z. vlees, vis, melk, ei, honing en alle andere producten en stoffen (E-nummers…) van dierlijke oorsprong. Dus ook geen supermarktbrood met broodverbeteraar a.k.a. varkensharen.
2. Op de zes zondagen in deze periode eet ik wel gewoon alles. Zet dus dan de B&J’s maar klaar. ;)
3. Ik probeer ook zo veel mogelijk natuurlijke cosmetica en verzorgingsproducten te gebruiken (Lush!). Mijn studentenbudget weerhoudt me ervan te zeggen ‘alleen maar’…
4. Ik wil leren mediteren (Judith?) en probeer zo veel mogelijk elke ochtend en avond een paar yoga-oefeningen te doen.
5. De avond is sowieso belangrijk: niet tot diep in de nacht achter Leia hangen, maar fijn met kaarsjes, wierook, muziek en een boek in bed uitrusten van de dag.
Goed, dat was dat. Nu nog een nieuwe categorie aanmaken op Suushi en dan kan ik jullie op de hoogte houden van mijn geluk/struggles rondom de 40 dagen vegan. Nu is het alweer tien uur geweest, tijd dus om laptopje uit te doen en kaarsjes aan. Een goed begin is immers het halve werk… en dan is het toch nog een beetje glinsterfeest!
Posted in 40 dagen vegan |
Wow, Suus. Het klinkt allemaal best wel angstaanjagend voor mij. Ik hoop wel dat je goed voor jezelf blijft zorgen. Ik ben ook erg benieuwd wat je dan wel gaat eten… Laat je het me even weten?
Heel veel succes :-) (Tsja, daar zit ik dan, aan mijn ontbijt met boterhammen met vlees, honing en een glas melk. Wat deze morgen dus even wat minder vanzelfsprekend is.)
Nee hoor, niets angstaanjagends aan veganisme! Ik ben inmiddels 12 jaar veganist en nog steeds helemaal gezond en gelukkig.
Succes ermee!
Hee Suus, goed van je dat je 40 dagen veganist wilt worden. Zelf heb ik al meer dan genoeg moeite met twee stuks fruit en twee ons groente per dag dus dat ga ik mezelf niet aandoen ;) Wat ik nog even wilde zeggen over carnaval: daar heb je een goed punt. Ik heb vroeger (d.w.z. op de basisschool) gevast, maar er zijn tegenwoordig nog maar weinig mensen die dat doen (afgezien van de moslims dan met hun ramadan). De christelijke manier gaat als volgt: Helemaal los gaan met carnaval om op aswoensdag tot bezinning te komen en een askruisje te gaan halen in de kerksmis. Wij deden tot en met goede vrijdag geen snoep eten en iedere vrijdag geen vlees. Het snoep wat we in die periode kregen moest in het ‘vastentrommeltje’ en op paaszaterdag om 12.00 uur mochten we die helemaal leeg eten (waar je als kind vaak buikpijn aan overhield). Uiteraard zijn er veel manieren van vasten en onthouding mogelijk, maar het christelijk vasten is inderdaad vergeten en het gros van de mensen doet alleen nog maar het eerste deel: Helemaal los gaan met carnaval. Om daarna de rest snel te vergeten en alvast een hoop paaseieren te eten ;)
Liefs, Eva
Als je wilt leren mediteren zou ik keertje bij het Han Fortmann Centrum langsgaan. Ze geven daar cursussen.
(Zie net wel dat het best een dure grap is, 130 euro… 13 euro per les, dat is best duur imho).
http://www.hanfortmanncentrum.nl/index.php?option=com_content&task=category§ionid=5&id=20&Itemid=33
En Susanne, hoe is het afgelopen met je 40 dagen vegan project? Heb je het 40 dagen volgehouden? Raad je het anderen aan te doen?